“Abilità del barista”, manuale SCA ufficiale per i professionisti dell’espresso. Ordina la tua copia!

Dietro un ottimo caffè c’è sempre l’abilità di un buon barista. Ed è proprio per contribuire alla diffusione di percorsi e materiali formativi di qualità che Veronero ha scelto di distribuire il nuovo manuale SCA ufficiale per baristi.

Basato sul programma di studi ufficiale dei Curriculum del Coffee Diploma System Barista Skills, il manuale SCA è lo strumento di formazione ideale per baristi, studenti di scuole superiori e istituti professionali, professionisti ed appassionati.

L’opera si concentra sulla valorizzazione della figura del barista professionista esplorandone le competenze e capacità in un percorso di apprendimento arricchito da illustrazioni a colori e grafiche didattiche.

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